Inossidabile 420 Lavoratori industriali di carne di pollame Lame da coltello per tagliare l'anatra di pollo

420 coltelli in acciaio inossidabile per la lavorazione della carne di pollame

Descrizione:

I materiali più comunemente utilizzati per i coltelli per la trasformazione del pollame sono:

1Acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio:

• L'acciaio inossidabile è una scelta popolare per i coltelli per la lavorazione del pollame a causa della sua eccellente resistenza alla corrosione, della sua durata e della sua capacità di mantenere un filo affilato.
• L'acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio, in particolare, offre una maggiore durezza e una maggiore ritenzione dei bordi, che sono fondamentali per i compiti impegnativi della lavorazione del pollame.

2"Acciai legati specializzati:

• Oltre all'acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio, alcuni coltelli per la lavorazione del pollame sono realizzati con acciai in lega specializzati che sono progettati per fornire una durezza, resistenza all'usura e resistenza ancora maggiori.
• Queste acciai in lega possono incorporare elementi come molibdeno, vanadio o tungsteno per migliorare le caratteristiche di prestazione del coltello.

3Ceramica:

• I coltelli in ceramica sono utilizzati anche nella lavorazione del pollame, in particolare per compiti che richiedono lame estremamente affilate e di bordo sottile, come il taglio delicato o l'ossiturazione.
• Le lame in ceramica offrono un'eccellente ritenzione del bordo, resistenza alla corrosione e un'azione di taglio liscia, ma possono essere più fragili dei coltelli in acciaio.

4Titanio:

• Il titanio è un materiale leggero e resistente alla corrosione che a volte viene utilizzato per coltelli per la lavorazione del pollame, in particolare in applicazioni in cui è auspicabile ridurre il peso,per uso ripetitivo o prolungato.
• I coltelli in titanio possono offrire un equilibrio di resistenza, durata e riduzione della fatica per l'utente.

5"Materiali di combinazione:

• In alcuni casi, i coltelli per la trasformazione del pollame possono incorporare una combinazione di materiali, come una lama in acciaio inossidabile con un manico in polimero o ergonomico.
• Ciò consente l'integrazione di proprietà desiderabili da più materiali, come le prestazioni della lama e il comfort dell'utente.

Trasformazione del pollame KnifeSpecificità:

Le principali caratteristiche dei coltelli per la trasformazione del pollame sono le seguenti:

1Acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio:

• Durezza eccezionale e ritenzione del bordo: l'acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio offre una durezza superiore, consentendo alla lama di mantenere un filo tagliente acuto per periodi più lunghi,riducendo la necessità di affilare frequentemente.
• Resistenza alla corrosione: la composizione in acciaio inossidabile offre un'eccellente resistenza alla corrosione e alla degradazione, anche quando esposta a umidità, acidi,e altre sostanze chimiche presenti nell'ambiente di trasformazione del pollame.
• Durabilità e resistenza: l'elevato contenuto di carbonio nell'acciaio conferisce alla lama una maggiore resistenza e resistenza al frantumamento o alla rottura, fondamentali per i compiti pesanti della lavorazione del pollame.

2"Acciai legati specializzati:

• Maggiore resistenza all'usura: le acciaie legate, come quelle contenenti molibdeno, vanadio o tungsteno, presentano una resistenza all'usura eccezionale,che consente alla lama di mantenere la sua nitidezza e le sue prestazioni di taglio per un lungo periodo.
• Maggiore durezza: gli elementi di lega specializzati in questi acciai contribuiscono ad aumentare la durezza, riducendo il rischio di fratturazione o fratturazione della lama durante l'uso.
• Performance su misura: le acciai in lega possono essere progettate per fornire caratteristiche di prestazione specifiche, come una maggiore durezza o una migliore ritenzione dei bordi, per soddisfare le esigenze della lavorazione del pollame.

3Ceramica:

• Con un bordo estremamente affilato: le lame in ceramica possono essere affilate fino a raggiungere un bordo estremamente fine e affilato, rendendole ideali per lavori delicati di taglio o disossamento nella lavorazione del pollame.
• Resistenza alla corrosione: i materiali ceramici sono altamente resistenti alla corrosione e alla degradazione chimica, garantendo che la lama mantenga le sue prestazioni di taglio nell'ambiente di lavorazione del pollame.
• Peso leggero: i coltelli in ceramica sono generalmente più leggeri rispetto alle loro controparti in acciaio, riducendo la stanchezza dell'utente durante un uso prolungato.

4Titanio:

• Leggero e resistente: il titanio è un materiale resistente ma leggero, che fornisce un equilibrio di resistenza e riduce la fatica dell'utente durante le operazioni di lavorazione ripetitive del pollame.
• Resistenza alla corrosione: come l'acciaio inossidabile, il titanio presenta un'eccellente resistenza alla corrosione, il che lo rende adatto per l'ambiente umido e esposto a sostanze chimiche di lavorazione del pollame.
• Ipoallergenico: il titanio è un materiale ipoallergenico, che può essere utile nelle applicazioni di trasformazione alimentare in cui la sicurezza e la salute dei lavoratori sono primarie.

Immagine:

Applicazioni:

Imballaggio e consegna: