Lame per tagliare carne, lama per tagliare rulli di manzo e montone, coltello circolare

Macchine per la trasformazione della carne a carburo

Descrizione:

Ecco gli aspetti chiave del processo di fabbricazione della lama per la lavorazione della carne:

1Progettazione e sviluppo:

• La progettazione e lo sviluppo sono il punto di partenza per la fabbricazione di lame per la trasformazione della carne.gli ingegneri e i tecnici progettano lame adatte a usi specifici in base alle esigenze specifiche della lavorazione della carneIl processo di progettazione tiene conto anche di fattori quali la durata, la nitidezza e la sicurezza della lama.Per esempio:, per evitare che i pezzi di carne si attaccino alla lama durante il taglio, sulla superficie della lama possono essere progettati particolari urti o rivestimenti.

2Selezione del materiale:

• La scelta del materiale giusto è la chiave per realizzare lame di lavorazione della carne di alta qualità.,La scelta del materiale ha un impatto diretto sulla durata e sulle prestazioni della lama.Le lame in acciaio inossidabile sono spesso utilizzate nell'industria alimentare per la loro eccellente resistenza alla corrosione e facile pulizia.

3Taglio e modellazione:

• Dopo aver selezionato il materiale, il passo successivo è quello di tagliare e dare forma alla materia prima.per garantire che le dimensioni della lama siano accurateLa lama tagliata deve inoltre essere sottoposta a lavorazioni preliminari di stampaggio, come la levigatura dei bordi e il trattamento con cammering, per evitare lesioni all'operatore durante l'uso.

4Trattamento termico:

• Il trattamento termico è un passo importante nella fabbricazione delle lame di lavorazione della carne.la struttura interna del materiale della lama può essere modificata per migliorare la sua durezzaI parametri di processo del trattamento termico devono essere strettamente controllati per garantire la consistenza e la stabilità delle prestazioni della lama.

5Lavorazione fine e macinatura:

• La lama trattata termicamente deve essere lavorata finemente e macinata per migliorare la nitidezza e la finitura della lama.Il processo di solito comprende la macinatura passo dopo passo con carta vetrata di diversi numeri di maglieLa lavorazione e la levigatura fine non solo migliorano le prestazioni di taglio della lama, ma ne allungano anche la durata di vita.

6Controllo della qualità:

• L'ispezione della qualità è l'ultimo anello chiave nel processo di fabbricazione delle lame di lavorazione della carne.prova di usura e misurazione dimensionaleInoltre, viene effettuato un controllo dell'aspetto per assicurare che la superficie della lama sia libera da difetti e contaminazioni.Solo le lame che hanno superato l'ispezione di qualità possono lasciare la fabbrica per garantire la sicurezza e la soddisfazione degli utenti durante l'uso

Trasformazione della carne KnifeSpecificità:

Le caratteristiche strutturali principali dei coltelli per la lavorazione della carne sono le seguenti:

1Struttura generale:

• Il taglio è effettuato direttamente sul corpo del taglio, e questa struttura è forte, che può garantire la stretta combinazione della lama e del corpo del taglio, e la resistenza complessiva è buona.Per esempio:, alcuni piccoli tagliacarni domestici possono adottare una struttura integrata per facilitare la produzione e la manutenzione.

2"Costruzione saldata:

• Questa struttura può essere combinata con lame e corpi di coltelli di diversi materiali in base alle diverse esigenze di utilizzo.in alcuni coltelli industriali per la trasformazione della carne, la lama utilizza materiali resistenti all'usura come il carburo e il corpo del coltello utilizza acciaio ordinario e le prestazioni di taglio della lama sono garantite attraverso la struttura di saldatura,e il costo è ridotto.

Immagine:

Applicazioni:

Imballaggio e consegna: